上海移若通石材工程有限公司总经理吴加展，出生于福建“石材之乡”，20多岁就闯荡市场，把家乡的高端石材带给上海，石材生意做得轰轰烈烈。
吴加展一直有发扬光大家乡美食的念头，于是就有了上海闽卤轩食品有限公司。他对“佛跳墙”这个福建福州的名菜，倾注了十几年的心血。他深入食材产地，直采精选，从源头抓起，既要控制成本，又要保证质量，掌握食品安全。
“佛跳墙”的制作工序十分繁琐，需要搭配十几种食材、分别熬煨十几个小时，这样的制作，无论是餐厅还是家庭，都不是一件轻松容易的事。吴加展推出了成品“佛跳墙”，买来只需加热10分钟就能上桌，比方便面还简便，一下子广受消费者欢迎。用古法烹饪出新滋味，让传统美食便利现代生活！吴加展请你尝尝名菜“佛跳墙”。
