2024年1月29日，上海西虹桥商务区联合环球首发、胡润百富共同举办的“上海西虹桥·第三届胡润中国食品行业百强榜”在西虹桥商务区发布，按照企业市值或估值进行排名。这是中国食品行业的年度大盘点，也是优秀食品企业的大聚会，更是行业交流合作和未来趋势解读的大平台，对树立行业标杆、促进中国食品企业更好地接轨国际大市场、开创大商机，具有重要意义。
上海西虹桥·第三届胡润中国食品行业百强榜启动仪式
“作为上海对外开放、链接全球的前沿阵地，西虹桥商务区的一个重要功能定位为打造服务全国、面向全球的国际贸易中心新平台和进出口商品集散地。广大食品企业、贸易企业扎根这片区域，必将可以打开一扇通往国内、国际市场的大门。”活动现场，上海西虹桥商务开发有限公司总经理谢明重磅发布了“西虹桥商务区投资机遇”。
近年来，西虹桥紧抓中国国际进口博览会、虹桥国际开放枢纽、长三角一体化三大国家战略机遇，全力打造“进博会溢出效应的最佳实践地”和“会客全球的对外开放窗口”。借助国家战略叠加优势、政策优势和载体资源优势，西虹桥将依托绿地全球商品贸易港，加快“丝路电商”产业链布局；同时，提速建设虹桥海外贸易中心西虹桥分平台、物产交易服务平台和国际食品贸易平台，着力引进和培育一批引领行业发展的龙头企业和平台，支持企业在西虹桥设立总部，并在引进创新人才、开展贸易活动等方面给予企业“真金白银”的帮扶支持。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示：“很高兴再次与环球首发合作，联合发布2023中国食品行业百强榜。在这个榜单上，很多品牌都为中国消费者所熟知，但它们背后的企业不一定为大众所了解。人们常说，如果你要真正了解一个国家，很重要的一点就是要了解这个国家的食物。中国自古以来是一个美食大国，拥有着非常丰富的美食文化，希望这份榜单能帮助更多人了解中国这个世界美食国度。另一方面，也希望这份榜单能鼓励更多年轻的食品企业。”
环球首发平台创始人周巧娥表示：“今天我们在上海西虹桥商务区与权威机构胡润研究院共同联合发布2023胡润中国食品行业百强榜，展示中国食品行业最具价值前100家企业。除了主榜单，我们每年还特别推出了全球地标优品榜单和食品价值创新榜单，重点发现表彰地标优质农产品企业和食品创新型优质企业，共同助推乡村振兴，助力食品行业品牌走向全国乃至走向世界，把国外的地标优品迎进来，让中国地标优品走出去，助力食品品牌的快速传播和销售的有效落地。”
上海西虹桥商务区合作入驻企业代表集中签约
本届上榜的百强食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘培、粮油、保健食品和农牧行业。榜单中的农牧企业包括主业是粮食种植的企业（如北大荒），主业是提供农作物种子、种苗的农牧企业（如隆平高科）不在研究范围内；包括主业是牲畜养殖并提供肉制品原料的企业（如牧原），主业是饲料/动物疫苗等产业的农牧企业（如海大）不在研究范围内。
《2023环球首发·胡润中国食品行业百强榜》
今年上榜门槛为90亿元，比去年下降10亿元；前50名门槛为240亿元，比去年下降10亿元；前10名门槛为1900亿元，比去年下降400亿元。上榜企业总价值为8万亿元，比去年下降12%。（主办方供图）
