1月25日,甘肃陇南武都油橄榄产业指数暨产品发布会在上海举办,叮咚买菜与国产橄榄油品牌橄榄时光,共同发布联名定制新品,加速国产油橄榄产业高质量发展。
橄榄油,有“液体黄金”“植物油皇后”等美誉,在地中海沿岸国家有几千年的食用历史,近些年逐渐在国内备受欢迎与推崇。
北纬32°58--33°36是世界公认的油橄榄黄金生产带,甘肃陇南白龙江河谷,就处于这条带上,呈碱性的土壤、全年日照超1900小时,加上无工业的生长环境,成为了适宜油橄榄生长的区域。陇南油橄榄自上世纪七十年代开始种植,已经凭借独特的气候条件及自然环境,成为世界顶级油橄榄黄金产区之一,也是目前全国最大的油橄榄产区。
为了进一步提升陇南橄榄油的品牌影响力,陇南市武都区采取了一系列措施,包括加强品牌宣传、拓展销售渠道、提高产品质量等。
优质产品要加速走出大山,离不开稳定、优质的渠道。叮咚买菜作为头部生鲜电商企业,正在通过“好商品”建设,转型成为具有开发和生产能力的新型食品公司。叮咚买菜深入食品、原料源头,并将产品和背后的故事带给消费者。
叮咚买菜商品开发人员了解到,橄榄时光只做特级初榨橄榄油,从新鲜的油橄榄果实中,采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理,除去异物后得到的油汁,加工过程中不经化学处理,橄榄多酚含量和角鲨烯含量都非常高,是一种健康的食用油,可以用于烹饪、沙拉、蘸面包、牛排、烧烤等多种场景。
优质的特级初榨橄榄油,既符合当代消费者健康饮食的趋势,也符合叮咚买菜开发商品的标准。1月25日,在甘肃陇南武都油橄榄产业指数暨产品发布会上,叮咚买菜、橄榄时光正式发布联名定制新品,以新鲜采摘的国产橄榄为原料,从采摘到物理压榨24小时内完成,仅取第一道物理压榨果汁油,做到真正的新鲜、天然,并有着油橄榄果的果香。
叮咚买菜副总裁申强表示,国产橄榄油由当地鲜榨,运输距离也短于进口橄榄油,因此,健康物质的含量更高,在新鲜度和健康度这两个层面,都具有优势。而且,叮咚买菜放大订购量后,市场售价也更加亲民。在当地政府的支持与指导下,叮咚买菜、橄榄时光将深入合作,在基地品控、农户培训方面加大投入,更好地赋能乡村振兴,将陇南橄榄油推向更大的舞台。
申强还在发布会上提出,南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的“地中海饮食”模式,是一种符合现代营养学的膳食模式,值得向国内消费者推广,同时可以利好一大批国内优质农产品。叮咚买菜希望上下游、产学研,形成合力,共同努力。
在过去一年中,叮咚买菜提倡“清洁标签”,打造“低GI”等健康方向的商品,传递吃得更好、更健康的生活理念。目前,叮咚买菜开发的“清洁标签”商品,覆盖调味品、烘焙糕点、零食饮料、豆制品等近10个品类,在用干净、新鲜的原材料的基础上,做到非必要不添加和少添加,并大力开发以“粗粮”“低脂高蛋白”“低GI”等为关键词的主食、零食、代餐等产品,在保证好吃的口味的基础上,倡导营养均衡、健康膳食的饮食习惯。(图片现场拍摄及叮咚买菜提供)