淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕:开国第一宴用的是淮扬菜、汾酒

发布时间:2023-11-13 来源:中国网商务频道 作者:商厅 责任编辑:沈晔

汾酒和淮扬菜一样,同样历史文化底蕴深厚,它是中国白酒的发源地,也是清香型白酒的鼻祖。历史文化底蕴非常深厚,清香型的白酒和淮扬菜非常搭配,不但不抢食物的味道,而且相辅相成、相得益彰,这也是我们淮扬菜国宴选择汾酒与其搭配的重要原因。

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