近日，全球领先的乳清原料供应商阿拉食品原料（Arla Foods Ingredients）与乳制品加工商Valley Queen签订委托生产协议，委托其生产Nutrilac® ProteinBoost系列的原料，旨在进一步满足美国市场对富含蛋白质的乳制品日益增长的需求。
Nutrilac® ProteinBoost是阿拉食品原料为食品和饮料品牌提供的完整蛋白质解决方案。该系列的浓缩乳清蛋白采用专利的微粒化技术，能够提高食品和饮料中的蛋白质含量，同时让产品保持美味的口感和丝滑质地。
Valley Queen是一家位于美国南达科他州的私营公司，公司拥有440名员工，专注于生产高品质乳制品。每年，Valley Queen处理30亿磅（13.6亿千克）牛奶，并生产3.3亿磅（1.5亿千克）奶酪。Nutrilac® ProteinBoost的生产预计将在2025年冬季至2026年初开始，生产地点位于Valley Queen在美国南达科他州米尔班克的工厂。届时，工厂将完成新设备的安装并投入使用。
阿拉食品原料副总裁兼总经理Luis Cubel表示：“美国市场对富含蛋白质的乳制品需求持续增长。为了满足这一需求，并实现我们在北美的增长目标，增加Nutrilac® ProteinBoost的生产能力对我们至关重要。同时，选择一个在价值观、历史和专业知识方面都能与我们契合的合作伙伴也十分重要。我们很高兴能与Valley Queen合作，这是一家拥有悠久历史的公司，和我们一样致力于生产最高质量的乳制品和乳清产品。”
Valley Queen首席执行官Doug Wilke表示：“像我们一样，阿拉食品原料也专注于满足美国制造商和消费者的需求。Nutrilac® ProteinBoost是一种非常创新的原料，能够帮助制造商生产出富含优质蛋白的受欢迎的乳制品。我们很高兴能够推进生产，并期待与这家全球乳清营养领域的领导者建立长期互利的合作关系。”（推广）（阿拉食品供图）
