复盘经验教训 上海市浦东新区商联会为餐饮企业把脉出招

发布时间:2025-10-30 来源:中国网商务频道 作者:佚名 责任编辑:沈晔

积极贯彻落实“坚持把发展经济的着力点放在实体经济上”的最新部署,关注行业热点及时跟进服务,上海市浦东新区商业联合会、上海大学广告与品牌研究中心、中国广告主协会高端品牌专委会、中国网商务频道在10月27日为浦东新区的餐饮企业、食品企业,开设“舆论的兴起与化解,品牌的逻辑与战略”专题培训课,帮助企业更好地应对挑战,提升品牌建设能力,增强品牌竞争力。

9月份以来,“预制菜”的舆论风波,引发社会各界的广泛关注。上海大学二级教授、博士生导师,上海大学广告与品牌研究中心主任、中国广告主协会高端品牌专委会主任许正林,主讲了“预制菜的底层逻辑”,从舆论的逻辑、公关的逻辑、品牌的逻辑,介绍了正反两方面的实例,讲述了化危为机之道,为受到“预制菜”舆情冲击的餐饮企业复盘经验教训,共同提高品牌建设能力、舆情处理能力。

资深宣传策划人、中国网商务频道总监梁长玉给餐饮企业支招,日常练好三个基本功:第一,建设自己的宣传策划、品牌管理团队,如果自身规模偏小,可以共同委托上海市浦东新区商业联合会这样的行业组织,共享服务;第二,要有稳定的法律顾问,把专业的事情交给专业的人士;第三,要接触权威媒体,向公众传递严谨信息,赢得公众的信任。

上海市浦东新区商业联合会蒋智敏会长出席了专题培训活动。上海市浦东新区商业联合会副会长许尤瑾主持培训课并指出,舆情发生后,相关企业的应对失当,会使自己陷入困境,对行业形象也造成冲击。

许会长希望通过本次公益培训,积极贯彻落实发展实体经济的最新部署,帮助企业提升本领,共同促进上海餐饮业的繁荣。

这次专题培训也是上海市浦东新区商业联合会创新模式,组织会员相互服务。活动场地由长青企业广场提供,许正林教授投资的企业是上海市浦东新区商业联合会的会员。

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