仅需99元，就能品尝到3杯不同的日本清酒，这样的体验，正是过去一个月在上海所上演的精彩篇章。2024年7月8日晚，2024 JAPAN SAKE MONTH（和酒满溢）成果发布会暨颁奖晚宴在日本国驻上海总领事馆举行，这也意味着2024“和酒满溢”活动至此画上圆满句号。
据了解，该活动由日本贸易振兴机构（JETRO）和日本国驻上海总领事馆联合主办，旨在为上海市民带来了一场前所未有的清酒品鉴之旅。6月1日至30日，上海的25家线下餐饮门店都为顾客提供了“99元3杯”的清酒品鉴套装，共有70余款清酒供顾客品尝。同时，JETRO还联合企鹅吃喝平台，在线上推出销售渠道，让全中国的消费者都可以足不出户尽享日本清酒的魅力。
颁奖晚宴上，主办方为此次活动中打卡12家店铺的前10名消费者、25个日本酒套餐中销售前五的店铺进行了颁奖。最终，本次活动线下25家酒吧、餐饮店总计销售825份套餐，销售总金额81675元，线上专区（企鹅吃喝平台）总计销售金额307636元，共计389311元。一个月内，为参与活动的线下餐饮门店共带来超过24万的营业额，提振本地消费的效果显著。
清酒是日本文化的瑰宝，被誉为“日本的灵魂”。其独特的口感和丰富的层次，让人流连忘返。而在中国，年轻的消费者往往被清酒的独特性和背后的文化故事所吸引。数据显示，2012-2022年，日本清酒对中国的出口额增长了33倍，目前，中国是日本最大的清酒出口市场。显然，日本清酒在中国市场的地位仍然稳固，并且逐渐成为一种文化时尚。
此次“和酒满溢”活动，就是为了让更多的中国消费者了解和喜爱日本清酒，体验日本文化的魅力。活动期间，小红书上掀起了一阵“和酒满溢”的打卡热潮。许多网友纷纷晒出自己在活动期间的品鉴体验，分享清酒的色泽、香气和口感。“清酒真是太好喝了，口感纯净，余味悠长，真是让人回味无穷。”不少网友对此流连忘返。
不仅如此，活动还邀请了日本清酒俐酒师在大师现场讲解清酒的制作工艺和文化内涵，让更多的中国消费者深入了解清酒的魅力。此次“和酒满溢”活动，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化的交流。它让我们看到了日本清酒在中国的受欢迎程度之深厚，也为中日两国在酒文化领域的合作开辟了新的方式。
随着“和酒满溢”活动的成功收官，可以预见中日文化交流的美好未来。让我们共同期待，中国消费者对清酒的认识和接受度不断提高，日本清酒在中国市场的成长空间日益扩大，前景可期。（主办单位供图）
