茶百道的茶香，浸润在城市的大街小巷。在这一杯香气四溢的茶饮背后，是茶百道约26000名调饮师的匠心与热忱。一杯精心调制的饮品，需要数道工序，传递到人们手中的，是“此物从何来”的享受，亦可感受到调饮师们梦想的味道。
2021年人力资源社会保障部公示了包括“调饮师”在内的第四批新职业定义。调饮师的日常到底是怎样的?职业发展路径如何?
调饮师借力平台施展才能
新茶饮是许多年轻人休闲时的心爱饮品，不少年轻人也由此应聘成为茶百道的调饮师，把爱好变为工作，探索人生的无限可能性。
茶百道完善管理体系助力调饮师快速成长
“目前茶百道的调饮师可以从两个方向发展，一是专业路线，学习茶文化、茶品鉴、茶原料等，向研发方向发展;二是管理路线，向储备干部、店长路线发展。”茶百道培训经理杨涵介绍。
去年，茶百道成立了茶百道职业技能培训学校有限公司，目前培训团队近百人，从而通过完备的培训体系为人才提供知识储备。有加盟商把茶百道的新入职培训称为“地狱级”难度。一个月时间内，需完成5天的理论学习，考核通过后才能进入15天的门店实操，数十款饮品，每款饮品的制作流程前后步骤不能错，每款饮品有不同杯型、糖度、温度，对应的制作参数都不一样，这些必须要记熟并通过最后的实操结业考试后才可得到合格证书，门店才能开业。
“我们还会收集门店的优秀实践案例，从人、货、场等多维度输出专业课程，持续赋能门店运营。”杨涵表示，“我们培训团队会为员工发展的每个阶段设计相应的培训项目、匹配课程，通过阶段考核后，培训结果可以作为晋升的依据之一。”为加盟商提供良好的创业环境，为员工提供良好的发展空间，是茶百道的使命。
今年的政府工作报告提出，强化就业优先政策。大力拓宽就业渠道，注重通过稳市场主体来稳就业，增强创业带动就业作用。茶百道积极响应国家号召，在全国门店数量增至5700多家的同时，也提供了约26000个调饮师岗位，并通过丰富职业发展路径、提供职业技能培训、建设企业文化等举措为稳就业保民生做出了贡献。
门店不大，却足以施展才能。茶百道调饮师从做好每一杯饮品出发，在茶百道提供的舞台上，链接人生的无限可能
