60后的付连革,老家位于河北省唐山市迁西县,人称老付,从小就在农业里面“摸爬打滚”,主要从事的是粮食销售。然而,随着迁西板栗名声越来越响,老付放弃多年的粮食买卖转战板栗市场。虽然已经超过退休时间3年多了,但老付并没有闲下来,依旧在做着自己热爱的农业——板栗种植和销售,并赶上了“潮流”,开起了惠农网的网店“老付板栗购销中心”。
说起与惠农网的结缘,老付说是一个非常偶然的机会。当时转型做板栗生意大概5年左右,正在寄快递的他,偶然间从快递点的伙计处得知,买卖农产品可以上惠农网。就这样,他一个60后的老人,从智能手机还没怎么弄明白就一脚踏进了“电商运营”这条道路。
因为年龄大,对手机的操作不太熟练,所以刚开始注册店铺的时候,老付基本上天天得去找平台给他安排的专属客服,大到怎么布置店铺,小到哪个功能怎么快速上手。好在,有平台客服“手把手”的教,老付的店铺经营能力渐入佳境。不仅产品说明简洁清晰、有吸引力,并给每个图片都配上了美观的图片。
跟其他有众多产品店铺不同,老付的店铺有且只卖迁西板栗,因此一年忙闲分明。每年9月初到9月末,这二十多天是收板栗的黄金时间,也是老付最忙的时候,每天天刚亮就要起床,忙忙碌碌直至天黑。老付说,这个环节他和合伙人都是亲自上阵,只为给客户留下品质最好的板栗,他希望客户收到的板栗都是皮薄、饱满可以直接下锅炒的。收到的板栗,他们会储藏好慢慢卖,销售周期大概从当年9月到次年五一前后生意就淡下来。然后休息几个月,等待新一轮忙碌开启。
当地主要的板栗品种有哪些?老付分享道,最早熟的品种是313,一般8月底9月初就可以下树了,特点是皮薄肉黄。这个品种云南也有,但是因为水土的原因味道不太好。其次成熟的就是老树这个品种了,这是当地的老品种,以前常用来出口创汇,皮比313略厚一点,但味道不错,比313成熟晚10天左右。除了这两个主流品种外,还有一个当地的特色品种——勾七,下树最晚、皮比313还薄,得到9月中下旬才能下树了。这个品种老付自己也种了10来亩。
除了拍照外,老付还很喜欢“打理”店铺的视频看货区域。他说,用视频的方式可以让客户更直观地了解到板栗的好赖。好产品总是不缺发现它的眼睛。因品质出众,老付的店铺好评率98.96%、复购率达到39.57%。有几个四川、重庆的客户,每年都会找他订货。
除了做好前期产品宣传及品质把控外,老付还分享了提升店铺复购率的秘诀——做好物流管理。因为农产品损耗率高,就算是板栗这种相对好保存的也不能幸免,所以,在物流方面,老付尽量做到快,平均发货仅速度7小时左右,同时在包装上他也会尽量选择透气性好、不容易破损的包装,以确保客户能收到尽量新鲜的货品。
虽然从线下销售转到线上,对老付这个60后来说“门槛”挺高的,但是在平台提供的细致服务和老付不服输的精神下,这个线上店铺做得越来越有声有色,线上交易量达到88.2万元。同时,老付也感慨道,专业的互联网农业电商平台,真是他们这种年龄大的“网民”的福音。平台每年都会开展几场大型营销活动,弥补了他们作为农户活动策划能力弱的短板。
谈及未来,老付说,想趁着身体好继续将迁西板栗卖到更远的地方,让更多的人知道迁西板栗的好!即使已经60多岁了,老付仍声音洪亮、干劲十足。他说,板栗不仅是我们当地非常重要的经济作物,也成为民俗文化的重要符号和载体。当地青年男女喜结良缘,老人们会把大枣、板栗缝入新娘的被角,以“枣栗子”谐音“早立子”。本地人宴请宾客,必备“栗子烧鸡”“栗蘑炒鸡丝”等菜肴,取“大吉大利”之意。还比如,我们迁西人建房所用木材也喜好栗木,尤其门框、连檐、门槛更要选用栗木,以显房屋档次。板栗,已贯穿在我们迁西人的日常生活中,我希望通过互联网把这份美好带给更多的人。
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