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梁长玉报道 2023年8月28日，阿拉伯联合酋长国、埃及、爱尔兰、澳大利亚、巴基斯坦、巴西、波兰、丹麦、德国、俄罗斯联邦、法国、菲律宾、韩国、加拿大、捷克、马来西亚、美国、日本、瑞士、沙特阿拉伯、斯里兰卡、泰国、土耳其、乌拉圭、新加坡、新西兰、匈牙利、意大利、英国、越南、智利等33个国家和地区的食饮专业人士齐聚深圳，共同擎画华南食饮市场。
中国网中国商务频道了解到，作为SIAL西雅展（上海）的接棒，立足大湾区辐射全球的国际食饮大展，SIAL西雅展（深圳）由全球前五大、法国第一大展览主办机构-法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，依托深圳会展中心（福田）1、6号馆，展览面积达45000平方米，荟萃全球33个国家和地区1200+展商与40+国内外买家团，携60,000+高口碑、高复购率、特色化展品重磅亮相。
助力乡村振兴， 17个地区展团携名优特产品亮相
SIAL西雅展（深圳）赋能乡村振兴，矢志以SIAL西雅展强大的平台势能，助力中国各省市的农业特色产品走向世界。据介绍，本届SIAL西雅展（深圳）得到了多地政府的大力支持，共有来自河南、广东、山西、安徽、浙江、广西、云南、陕西、内蒙古、湖北、甘肃、广西贵港、青岛、广州、厦门等地一共17家地区组团联袂参展，以本地名优特农产品演绎着SIAL西雅展（深圳）中最为嘹亮的“中国之声”。
作为中国和世界食饮经贸互通的稳固桥梁之一，SIAL西雅展（深圳）切实为中国特色食饮品牌搭建了贸易互通平台，促进产销上下游的畅通，为乡村振兴、食饮强国持续赋能。
落子大湾区，擘画华南食饮新高地
深圳地处粤港澳大湾区核心，坐拥深港3000万高端食品消费人群，对内辐射华南地区，向外对接东盟及RCEP成员国。拥有60年历史的国际食饮展览品牌SIAL落子深圳，将助力整个华南地区食饮市场的消费升级，进而以深圳为支点撬动大湾区和全球食饮市场需求。
本届SIAL西雅展（深圳）以高品质、精品、尖端、科技驱动、创新、特色为标准，展会设立休闲食品，综合进口食品，绿色农业及粮油和调味品，方便食品，肉类、冷冻食品及预制菜，中央厨房设备，高端饮品、酒及乳制品，大健康食品，政府和行业协会组团九大主题专区，共计展出24大品类，覆盖食品、饮料、餐饮全产业链，一站式解决所有食饮需求。
汇观点全球洞见，峰会论道新未来
SIAL西雅展始终密切关注全球食饮产业发展动态。与SIAL西雅展（深圳）同期举办的第五届SIAL世界食品产业峰会以“经纬世界拥抱变革”为主题，通过进口食品行业论坛、农业食品科技创投论坛、全球新零售论坛、食品供应链大会、国际饮品与餐饮论坛等精准传递行业资讯并剖析行业未来。展会首日，现场举办了“进口食品行业论坛”及“农业食品科技创投论坛”两场主题论坛。嘉宾大咖金句频出，引发了行业一线人员的热烈探讨。
第二十届SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL西雅国际金奖、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛等活动赛事也同步举行，现场兼具专业与趣味，极大增强了食饮产品的曝光度及流通效率。
全需求精准对接，SIAL展商专属服务
为帮助食饮人最大化拓展人脉与商机，有效搭建国际性、高端化的食饮商贸沟通平台，本届SIAL西雅展（深圳）的Match Me供需对接为来自全球的专业人士精准匹配供需渠道，双向促进贸易订单的迅速缔结。开幕当日，多种形式的商贸对接活动有序开展。展会首日更是组织了“五省/自治区联动深圳行农产品产销对接会”，SIAL西雅展搭建平台，中国蔬菜流通协会组织牵头，甘肃展团、浙江展团、陕西展团、广西展团、内蒙展团五省与来自全国各地的采购商共聚一堂，广泛联动。据不完全统计，当天整个精准商贸对接数量已超千余场。
拉内需、促消费、强化贸易已经成为经济恢复期各行业最重要的发力点。SIAL西雅展作为国际食饮大展、世界贸易平台，凭借着深厚的国际化资源及全品类覆盖等优势，将在这一轮经济发展中发挥不可忽视的提振与推动作用。
