8月15日，第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节在澳门开幕，共有19家西藏林芝企业携100余款具有高原特色的优质农特产品参展。既有万菌之王，舌尖上奢侈品的新鲜松茸以及烘干松茸、松茸挂面、松茸酱油等松茸制品，亦有灵芝孢子油软胶囊、墨脱砖茶等高原特色产品。作为广东重点对口支援的地区，该活动的举办为林芝积极链接粤港澳资源，融入大湾区发展发挥了积极地促进作用，为林芝品牌走出西藏、走入全国、走向国际搭建对接平台，更为林芝地区构筑新一轮发展宏伟蓝图、吹响新征程的时代号角助力。
据了解，第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节由林芝市人民政府、广东省第十批援藏工作队主办，广东省商务厅、西藏自治区商务厅、澳门中联办经济部贸易处、澳门贸易投资促进局、西藏自治区招商引资局、广东省珠海市商务局、珠海市商务和口岸联合会等提供支持，林芝市商务局、林芝市招商引资局承办，林芝市旅发局、林芝市外事办协办，目的是为了进一步深化林芝与粤港澳大湾区在经贸投资领域的交流合作。
跨业对话港澳期待更多林芝名优特品进入大湾区
开幕式上还举行了一场别开生面的“西藏林芝松茸论坛”。众多嘉宾围绕着“健康与鲜”的主题，就林芝松茸的营养价值、商业价值、社会价值以及美食烹饪文化方面的议题展开研讨，嘉宾分纷纷各抒己见，在自身的专业角度发表了各自的看法。
100余款西藏林芝特色美食产品亮相年度松茸王闪耀濠江
林芝市位于西藏东南部，是西藏海拔最低、气候最好、资源最丰富的地区之一，也是广东省对口支援的城市。林芝地区山高林深，雨量充沛，为林芝松茸等野生菌类的最佳生长环境之一。西藏林芝松茸是世界上最好的松茸之一。每年7月至9月，正值林芝松茸的上市时间，因此，本届松茸美食文化节上，林芝将最具代表性的“年度松茸王”进行了展示，得到与会嘉宾的广泛关注。
据了解，此次进入濠江展示的松茸王是2023年度最新出土的。顾名思义，这颗松茸王的重量高达485克，长度达24厘米、直径12厘米，是普通松茸的近50倍。林芝每年平均松茸总产量在500吨左右，由此可见这颗松茸王的稀缺性，可谓是松茸王中王，在活动现场它也成为了名副其实的网红，赚足人气，受到与会嘉宾的广泛关注。
再来大湾区展品类别翻倍努力打造成林芝品牌型活动
据悉，2021年7月底，林芝市人民政府、广东省第九批援藏工作队等曾在澳门联合举办了首届“澳门—西藏林芝松茸美食文化节”系列活动，当时有17家西藏企业参展，展示了50种西藏特色产品。
时隔两年多，第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节在澳门开幕。此次参展的产品精心准备，品类丰富，冻干松茸、松茸脆笋、藏红花鲜花浸膏、原朵藏红花、工布卓玛西藏青稞面、墨脱山药面、冬虫源液、礼盒羊肚菌、藏香猪骨羊肚菌自热汤礼盒、西藏砂生槐蜂蜜、藏黄连蜂蜜、纳米多孔松茸、藏红花舒护牙膏、青稞醋、松茸赤菇酱等款产品为澳门人闽呈现了来自雪域高原的美好馈赠。
第二届澳门-西藏林芝松茸美食文化节为期一天，是2023年港澳经贸交流系列活动之一。今年港澳经贸交流活动总共为期四天，除了此次澳门-西藏林芝松茸美食文化节之外，还包括香港-西藏林芝招商引资推介暨经贸对接会以及调研等活动。林芝有关领导表示，港澳经贸交流活动将作为林芝的品牌活动定期到大湾区举行，为加强粤林合作交流，为林芝更好地融入大湾区的建设发展，实现两地的产业互补和互利共赢发挥搭建平台。（活动方供图）
