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罗森便利店不算真正的“无收银员便利店”

发布时间:2017/8/10 12:44:06 次浏览 来源:劳动报 作者:邵未来 责任编辑:周健

自己扫描商品条形码、自己通过手机移动支付……在超市购物全程自助结账,既省去了排队的时间,也为商家节约了人力。记者获悉,罗森便利在部分门店已经引进了自助结账的设备,但目前消费完毕后仍需现场由人工进行核对,距离真正的“无收银员便利店”尚有距离。

下单后还需后台入账

记者昨天来到位于陆家嘴的一家罗森便利店。在店堂的一侧,摆放着一台类似收银机的设备,还配有一把扫码枪。记者尝试下载了一款名为“火星兔子”的App,选购完商品后,只要通过App中的扫码功能,手机自动识别所购商品的信息和价格,加入购物车。接着点击付款即可完成支付,整个过程不用一分钟。不过,支付完成后,消费者并不能直接离开,此时机器会自动生成一张条形码,一旁的工作人员会核对支付的商品,并将相关数据录入后台系统。

火星兔子的一位工作人员告诉记者,公司已经与家得利等商超进行了合作,效果最好的门店一天可以通过自助结账系统成交110单。

“所有的支付的数据必须到后台入账。同时也监管消费者拿走的商品是否和支付的一致。”工作人员这样说道。记者从罗森方面了解到,目前引进的自助结账模式只限5件商品以下,可以免去消费者购物时排队等待的时间,同时也让支付变得更快捷。不过,这与“无收银员便利店”的概念还有一定的距离,目前系统也处于调试阶段,只有几家门店应用,尚未大规模铺开。

无收银员成追逐风口

“无人便利店”的概念最近被炒得火热。其实,更准确的说法,应该是“无收银员”。两个月前,在杨浦区欧尚超市门口开设的一间集装箱大小的可移动无人便利店“缤果盒子”,吸引了不少消费者前去尝鲜。其全程无人监管的购物模式,可以有效节省企业的用工、运营成本,也让不少企业愿意做相关的尝试。

近日,一家经营饮料、休闲食品、进口零食的创业公司就将生意搬进了申城一些写字楼里。记者看到,在一个占地不足1平方米的小货架上,零零总总摆放了方便面、坚果、饼干、火腿肠等几十种商品。消费者只需要扫描货架上的“阳光乐选”二维码,完成支付,就能将商品带走。整个消费过程无需排队,也无人进行监管。

阳光乐选工作人员告诉记者,这一模式是将一个完整的便利店去中心化,打造成一个个小货架摆在企业的办公室一角。由于不少白领只有一两个小时的午休时间,可用来逛街购物的时间很少,这样的货架模式为这些白领带来了不少方便。记者了解到,这种便利货架模式只需要企业提供不足1平方米的场地,几乎不占用企业资金和资源,又能有效解决企业职工的工作生活所需,节省外出时间,因此在业务推广过程中,企业大都比较接受。据透露,由于无需租金和人工成本,货架商品的价格还比普通便利店便宜,目前已经有近200家企业着手引进这种模式。

考验消费者诚信意识

然而,记者采访中也发现,要真正实现无人收银便利店,除了需要相应的技术支持,也考验着消费者的诚信。

罗森便利一位负责人告诉记者,不同于大型商超和标准超市门口都会设置有一个防盗响应的门禁,如果消费者持有未付款的商品走出店门,报警器就会发出声响。但是对于便利店而言,并没有这种系统,因此不得不设置专人对消费者自助下单的商品进行核验。

阳光乐选的便利货架模式同样如此,由于是无人售后的诚信支付模式,每一单消费,其实都考验着消费者的诚信意识。经过创业公司负责人介绍,他们在大连已经拥有140多家这样的微型便利店,整体的折损并不比传统便利店大。据悉,截至目前,其商品丢失率均可控制在5%以内,而商家也坦言,如果丢失率超过10%,就会考虑撤出。

有商超相关人士告诉记者,虽然几台自助结账机能够让企业少招一两位收银员,省下一年近20万元的成本,但是自助结账机同样需要有人在旁看守,真正实现“无人收银”,尚有距离。

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