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“六月黄”上市,虾便宜了

发布时间:2017/6/19 15:57:50 次浏览 来源:劳动报 作者: 责任编辑:周健

今年“六月黄”的上市时间,比以往更早一些。记者走访市场发现,“六月黄”已经悄然上市。相比于去年同期,今年的“六月黄”价格略有上涨。

六月黄也叫“童子蟹”,一般农历六月开始上市,是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹,体重一般不足2两甚至更小些。六月黄因其鲜美的口味而受到市民的喜爱,故而有“忙归忙,勿忘六月黄”之说。

在虹口区宝安路上,有若干家水产摊位有“六月黄”出售。记者在现场看到,“六月黄”规格不同价格有别,个头越大价格越高。在一家水产摊位上,有两种规格,个小的标价“12元3只”,个头大一些的标价“12元2只”。不远处的另一家水产摊位上,按照个头的大小,售价分别是3元一只,4元一只,5元一只,7元一只和10元一只。据摊贩介绍,一个多星期前就开始卖“六月黄”了,产地是江苏高淳。

记者从水产中心了解到,“六月黄”批发价较去年略有上涨。具体而言,“六月黄”公蟹,75克以下价格与去年持平,75-120克每斤15-40元,125-150克每斤55-85元,175克-195克每斤100-130元。母蟹75克以下每斤10-20元,75-120克每斤60-90元。

提到螃蟹,人们首先想起的就是阳澄湖。记者从当地的一家养殖户了解到,当地很少有养殖户卖“六月黄”。“把螃蟹当六月黄卖了,哪来的阳澄湖大闸蟹?”她对记者说,阳澄湖也有商商家专做六月黄生意的,主要是池塘蟹。

随着六月黄的上市,虾类的价格也出现了回落。在虹口区宝安路上,众多出售虾类的水产摊位纷纷打出了“特价”的招牌。“虾便宜了。斑节虾现在只卖53元一斤,原先要卖到65元一斤。”一位摊贩对记者说。

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