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顾客有诚信,浙江宁波超市推行生鲜自助称重

发布时间:2017/2/17 17:21:57 次浏览 来源:东南商报 作者:毛雷君 责任编辑:周健

这两天,宁波本地论坛上有一个帖子引起了很多网友的关注。一名网友发帖称,他在海曙欧尚超市买散装蔬菜时,没有服务员帮助称重,只好自己去称重,结果发现超市正在推行自助称重,他觉得挺新鲜,同时也担心会不会有人故意打错品类来占小便宜。 “会不会被人钻空子占便宜”

设自助称重引关注

记者昨天联系上了发帖的何先生,他说,当时没有服务员称重,眼看上班就要迟到了,只好自己跑到了称重地方,这才发现超市还真的设立了自助称重点,在塑料袋上贴上打印有重量和金额的不干胶,很快就完成了结账,比平时省了不少时间。

何先生表示,他本意是想埋怨超市服务不到位,没有服务员称重,却意外发现了这样的自助称重设备,感觉还挺人性化的。因为他平时也不经常买菜,就想知道宁波其他大型连锁超市是不是也有这样的自助称重服务。

没想到,帖子引来了不少网友的回应。除了对超市的这种做法表示赞赏之外,还有不少人担心:如果都实行自助称重的话,会不会有人故意按错不同单价的生鲜品种,用低价标签去购买高价的东西呢。有网友回帖称“这也是对市民素质的一种考验”。

自助称重5秒钟可完成

“不用等服务员帮忙,方便了许多”

昨天一早,记者来到江东欧尚超市探访。在一楼的生鲜区域,有很多顾客在挑选水果蔬菜。在一个自助称重机前,好几个顾客有条不紊地排队称重。

记者看到,这种自助称重设备上有一块很大的彩色触摸屏,上面有蔬菜水果的照片和相应的数字编码。而在设备上方也有一个巨大的牌子,按照不同的种类标注了商品名称和数字编码。

正在操作的顾客王女士说:“这个自助称重机很好用的,我看一下就学会了,在高峰期我们自己就可以操作,不用等服务员来,方便了很多。”

王女士买了几根山药,只见她抬头看了看山药的数字编号,然后在称重设备上麻利地按下对应的数字键。“吱”的一声,机子马上吐出了一张不干胶标签,上面标注了商品代码、单价、计重和金额等信息。整个过程只花了不到5秒钟,效率确实很高。

在现场,欧尚超市生鲜部主管赵亚波告诉记者,现在宁波市区的欧尚超市都已经在推广这样的生鲜自助称重设备,在江东欧尚的水果和蔬菜区就有6台。为了让更多的顾客可以享受这个服务,他们也在显著的位置挂上了通知,在每个蔬菜水果上方都标注了品名和数字编码。

“有了这个自助称重机,我们的服务人员还会在边上提供服务的。”赵亚波说,早上8点到10点的高峰期,生鲜区域都有服务员提供相应的服务,或者对不太熟悉的客户进行操作指导。只有午休的时候,是没有服务员的,顾客可以完全自助操作。

据介绍,这套系统是欧尚从上海总部引进的。目前在宁波大型连锁超市,这还是首次应用。

记者随后也实地走访了华润万家天一店、三江超市华严店以及家乐福中兴路店等连锁超市,发现这些地方的生鲜水果和蔬菜虽然有商品编码,但都是店员操作,没有提供类似欧尚的自助称重服务。

“市民素质很高,没必要担心”

推行近4个月,

商品折损率没有上升

针对网友提出的会不会有顾客故意按错,导致用低价购买高价的水果和蔬菜的问题,赵亚波是这样回应的:

首先,从生鲜自助称重实行近4个月以来,商品的折损率并没有什么上升,和服务员人工称重基本保持一致;其次,超市还会有二次检视的步骤。在最后一步收银的时候,工作人员会对商品进行大致的检查,如果发现商品和名称不符合,会要求顾客重新过秤,或者可以选择放弃购买。

“最重要的一点,采用自助称重的方式,给了顾客更大的自由度,也减轻了服务员的工作强度,提高了效率,也从整体上提升了商场的品质和形象。”赵亚波说,他们还会继续这个服务的。

赵亚波表示,有的顾客也会把“南瓜”和“日本南瓜”搞错,但这都是个别现象,通过工作人员的帮助和顾客的仔细辨别,这些问题都已经得到了解决。“其实刚开始我们也怕会发生像网友所说的情况,但事实证明商场顾客的素质还是很高的,完全没必要担心。互相信任才是推广这个做法的基础。”

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