近日，在河南省开封市兰考县的红薯种植区，一套装在手机里的田间管理系统，正在改变老薯农沿用几十年的种植习惯：哪块地该追肥、上次用药过了多久才能采收、今年一亩地花了多少成本，屏幕上一目了然。这套系统并非出自大型农业科技公司，而是来自一支郑州工商学院的在校大学生创业团队。

这支来自郑州工商学院的团队，推出“焦桐金薯”数字助农方案：一套零代码田间管理系统、一个本地化红薯种植标准数据库、一个红色文化IP，为兰考红薯蹚出一条“科技赋能、文化赋值、精准帮扶”的振兴路径。凭借这套方案，团队更是获得全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛乡村振兴实战赛河南省一等奖。

231份问卷，先摸清薯农的“堵点”

他们并非从一份漂亮的商业计划书起步，而是先扎进兰考红薯主产乡镇的田间地头。

在“三下乡”社会实践中，团队成员走村入户，以结构化问卷结合一对一访谈的方式，累计发放问卷240余份，经过完整性、逻辑一致性和作答有效性三级清洗，最终形成231份有效样本。

数据勾勒出兰考薯农的真实群像：5至30亩的中小规模经营主体是主力群体；完全按照统一标准作业的种植户仅占17.75%，47.62%的农户仍靠“凭记忆”安排农事，用手机App做数字化记录的只有6.49%。

这并非个例。兰考是第二批国家数字乡村试点县，2025年9月，全国数字乡村建设工作现场推进会正是在这里召开；“兰考红薯”于2018年获得农业农村部农产品地理标志登记保护，与蜜瓜、花生并称兰考“新三宝”。县域的数字底座已经搭起，堵点却在“最后一公里”——会刷短视频，不等于会用数据种地。

团队负责人马子原介绍，基于231份样本的交叉分析与回归建模，团队把复杂的产业难题收敛为四件事：种植无标准、数字化门槛高、品牌无内核、溢价能力弱。此后所有的产品与帮扶设计，都围绕这四件事展开。

三件“数字农具”，让老经验变成新标准

针对调研发现的堵点，团队没有直接采购昂贵的智慧农业设备，而是选择了一条“轻”路线：用数字技术，为中小农户量身定制三件用得起来的“数字农具”。

第一件，是“简耕”田间管理系统。系统把种、管、收、储、销全链路的农事操作，抽象为“主体、动作、资源、时间、环境”五类实体，沉淀出涵盖5大类32个标准农事组件的“云耕组件库”，新作物品种的业务适配从传统的按周计算压缩到按小时计算。农户在手机端就能完成地块管理、农事记录、农资台账、投入产出核算；一旦在农药安全间隔期内尝试提交采收记录，系统会主动拦截并预警，从源头守住质量安全线。

第二件，是兰考红薯本地化SOP数据库。团队联合兰考本地农技站、资深薯农和院校专家，历时数月整理出覆盖品类基础、产前准备、产中管理、采收分级、仓储物流、加工适配、质量安全等七大环节的标准化规程，专门针对兰考黄河故道的沙质土壤和暖温带季风气候调校。散落在老薯农脑子里的隐性经验，由此变成可量化、可执行、可校验的数字化标准。

第三件，是农业AI与农业信息服务平台。AI采用检索增强生成架构，把经过本地农技站验证的SOP作为外挂“知识脑库”，农户问诊病虫害时，AI只在权威规程边界内生成方案，并按生长周期自动推送每日农事任务；后台平台则面向农技推广与经营主体提供数据检索、产业报告和视频培训，田间脱敏数据持续反哺SOP迭代，形成“越用越准”的正向循环。

图为下乡讲解农业系统

从“救命薯”到“振兴薯”，文化赋值提升品牌溢价

在兰考，红薯从来不只是一种作物。当年焦裕禄带领群众栽下的泡桐，如今被乡亲们唤作“焦桐”，荫蔽着这片土地。团队抓住这条独有的文化根脉，打造“焦桐金薯”红色文化IP：卡通形象“桐薯宝”以红薯为原型，融入焦桐树叶与年代服饰元素，整套IP形象已完成著作权登记。

围绕这一IP，团队在抖音、视频号、快手搭建内容矩阵，分红色文化、数字种植、薯农故事三条线持续产出；直播间摒弃“全网最低价”式叫卖，由大学生主播和本地薯农共同出镜，在焦桐树下的田间讲沙地、讲标准、讲溯源。

“造血式”帮扶，送工具更要教会用

工具做出来了，谁来教平均年龄偏大的薯农使用？团队给出的答案是“焦桐金薯帮扶计划”——区别于一次性捐赠、单次带货的“输血式”助农，这套机制以“技术赋能、标准输出、长期陪伴”为核心，专门面向50亩以下的小农户和散户。

四项服务全部免费：开通系统基础版账号、开放SOP数据库权限、提供“集中授课、一对一远程指导、线下上门教学”相结合的全流程培训、为达标农户授权IP并对接销售渠道。考虑到中老年农户的使用习惯，团队专门制作了方言版操作教程和极简图文指引，系统界面按大字体、少按钮、全中文设计。

帮扶按“摸底建档、落地赋能、长期陪伴、成果转化”四步推进：团队先为每户建立“一户一档”，再跟着缓苗期、伸蔓期、结薯期、膨大期的节律分阶段指导，最后把达标产品统一纳入“焦桐金薯”体系，对接线上直播、电商平台和线下商超、团购渠道。

一本“明白账”，帮扶成效数据说了算

农业技术落地有没有效果，不能“凭感觉”下判断。为把成效算清楚，团队采用双重差分法（DID）准实验设计：以2026年1至5月为观察窗口，剥离气候等共同因素的干扰。

结果是一组对照数据：实验组农场SOP执行覆盖率较对照组净提升19.85%，相对基线提升约32%；农事操作及时率净提升17.5%；每亩种植成本净降低231.11元、降幅约17.8%。上述结果均通过1%水平的统计显著性检验，并经平行趋势、安慰剂、剔除极端值等多重稳健性检验。

落到田间账本上：试点农场商品薯率提升15%，病虫害发生率下降18%；依托IP与标准化品质，合作社红薯实现溢价20%，直接带动20余户薯农户均年增收超2万元，间接带动周边超100户参与标准化种植。

从兰考出发，探索可复制的县域方案

在团队的路线图上，兰考只是起点。短期内，他们计划把科技助农覆盖面扩大到30家以上种植主体、帮扶50家以上小农户、辐射种植面积超1000亩，打造5个数字化种植标杆农场；中期，向河南其他特色农产品产区复制“一县一品、一作物一SOP”的赋能体系；长期，把这套打法输出到全国主要农业省份。

六十多年前，成片的泡桐锁住了兰考的黄沙，红薯填饱了兰考人的肚子；六十多年后，一群年轻人用零代码系统、标准化数据库和红色IP，重新回答同一个问题：怎样让脚下的土地长出更好的日子。

从231份问卷到实验农场，从20家帮扶农户到规划中的千亩辐射面，这套方案中比具体技术更值得复制的，是一种次序——先俯下身子把问题摸清，再用数字技术的工具解决真实的问题，最后让农户自己掌握“造血”的能力。焦桐树下的这场青年实践，仍在继续。（郑州工商学院供图）