初秋时节，河南省济源市大峪镇仙口村内青山叠翠、林木葱郁，清冽山风裹挟着草木与酸枣芽的淡淡清香徐徐漫开。平整宽阔的水泥路连通家家户户，农家院落干净清爽，新建的村民文化广场布局错落，一处生态宜居、文明和谐的美丽乡村画卷徐徐铺展。

很难想象，地处大峪镇深山的仙口村，这里曾经是一处贫困村，全村耕地仅有600余亩，受地理条件限制无法发展规模化传统农业。如今依托优良的山区生态资源，仙口村一边守护绿水青山，一边依托优良山林生态，深耕酸枣芽茶、蓝色小麦两大特色康养农产品，延伸加工链条，谋划民宿文旅业态，走出一条“特色种植+农产品加工+农文旅融合”的深山乡村振兴新路。

立足本土资源、培育特色产业，是仙口村破解发展难题、带动群众增收的有力举措。2025年2月，在河南交通投资集团驻仙口村工作队帮扶下，该村依托丰富的野生酸枣树资源，大力发展酸枣芽茶产业，就地收购村民采摘的酸枣芽统一炒制加工。目前，村里人工培育酸枣树100亩，年收购酸枣芽6000余斤，带动村民人均增收2000元。依托济源市农科院技术支持，仙口村引进富含花青素和多种微量元素的功能性蓝色小麦，首批80亩种植田收获小麦6万余斤，这款小众康养农作物成功抢占健康消费市场。

为把土特产做成增收大产业，仙口村借力帮扶资金建成酸枣芽茶工坊、石磨面粉工坊，外出学习制茶工艺，打造“山里春天”礼盒系列，蓝色小麦也将加工成石磨面粉开发文创面点。依托电商、景区售卖、集团采购多条销路，两大农产品去年为村集体带来30万元收益，初级加工让深山农产品提升附加值。

一产筑基、二产提质之后，仙口村顺势布局三产文旅。凭借仙口河自然风光、七仙女民间传说，加上距离市区一小时生活圈的区位优势，村里启动8个独立院落民宿规划设计，主打静谧微度假风格。民宿项目与特色种植深度联动，在民宿设置茶饮品鉴、小麦面食手工体验项目，以文旅引流带动农产品消费，农田、工坊变身研学体验场景，实现种养、加工、旅游互相赋能。

在产业发展过程中，该村建立利益共享机制，民宿后勤岗位优先聘用本地村民，鼓励村民以闲置房屋、土地入股参与分红，同步打造乡村市集、自然疗愈体验项目，让普通村民多渠道分享产业红利。

按照“三工坊一中心”的整体布局，仙口村将持续做强康养特色农业，做精近郊微度假研学业态，打造豫西北深山三产融合样板，建设生态优美、产业兴旺、村民富足的宜居宜业和美乡村，也为年轻人返乡进山创业提供了可借鉴的山区范本。（河南省济源市天坛街道鑫源社区供图）