三伏酷暑，一场骤雨掠过攀枝花市西区格里坪镇高山谷地，连日闷热消散开来，薄雾顺着连绵山林缓缓升腾。该镇金家村地处西区西部，坐落在海拔1700至2200米的山谷之间，群山环抱、林木繁茂。世代居住于此的傈僳族群众，依托这片得天独厚的山地，培育出独具地域特色的“攀枝花噹噹鸡”。

傈僳族先民渊源于南迁古氐羌人，自明代嘉靖年间定居金沙江河谷。当地流传着关于噹噹鸡的古老传说：村落周边遍布成片白色奇石，风吹石撞都会发出清亮声响，当地人称之为“噹噹石”。山间野果遍地、虫饵充足，散养土鸡常在乱石间穿梭跳跃，走动扑腾时碰撞岩石，叮咚声响回荡山谷。傈僳族民间素有“盐，不吃不行；歌，不唱不得行”的俗语，村民把山谷间传来的清脆声响看作吉祥的预兆，认为土鸡能够带来丰收与安康，“攀枝花噹噹鸡”由此得名，代代培育繁衍，成为当地标志性的地方畜禽品种。

据格里坪镇农业综合服务中心主任田丹介绍，依托得天独厚的高山林地资源与特色畜禽种质资源，格里坪镇深挖傈僳族民俗文化内涵，因地制宜发展林下生态养殖，把山林资源转化为富民产业，以特色种养助力乡村全面振兴。

走进金家村噹噹鸡养殖基地，雨后的山林满目青翠，草木的清香混着湿润空气扑面而来。连片林地远离污染源，成了噹噹鸡天然的活动场。林间随处可见活跃的土鸡，小鸡三三两两聚集在桑树下觅食，有的躲藏在草棚里产蛋，有的自在穿梭于草木之间。

据了解，和封闭式笼养模式不同，基地里的噹噹鸡全程林下散养。土鸡在林间自由活动，青草、虫蛹、野果是天然辅食，基地再搭配玉米、麸皮、豆粕等五谷杂粮科学投喂。养殖过程中不使用商品化配合饲料，不添加促生长制剂，严格管控抗生素使用，顺应家禽自然生长规律，拒绝速成养殖。充足的活动空间、原生态的饲养方式，让鸡肉褪去浓重腥膻，保留独有的山野鲜香。

除了生态土鸡外，基地产出的土鸡蛋同样深受市场青睐。现场剥开一枚鲜蛋，厚实的蛋壳内，橙黄色的蛋黄饱满隆起，蛋清浓稠透亮。依托山林自然环境孕育的土鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂以及多种微量元素，更容易被人体吸收。无论是水煮、香煎还是蒸制蛋羹，蛋香纯粹、没有腥气，适合老人、孩童日常食用。

“现在基地一共饲养1100余只噹噹鸡，产量高的时候，大致每100只鸡一天能收获85枚鸡蛋。”基地管理员田孟鑫一边投放杂粮饲料，一边介绍。从土鸡日常管护、养殖场地防疫消杀，到鸡蛋捡拾、分拣、保鲜储运，基地实行全流程精细化管理，守住农产品安全底线。眼下，基地产出的新鲜土鸡蛋主要供应周边多家机关、企业食堂。

山地种养，草料运输曾是一大难题。站在山坡上，田孟鑫指向山间蜿蜒盘旋的金属轨道。这条依山搭建的运输轨道一头连通牧草基地，以往崎岖山路只能依靠人力背运草料，费时费力，新鲜牧草还容易损耗。轨道投入使用后，收割好的牧草能够直接转运至养殖区，源源不断供给林下土鸡，打通种养循环关键一环，让山地生态农业运转更加顺畅。

养殖基地内，数字化防疫设施也投入使用。多功能喷淋造雾机实现中控室远程管控，工作人员不用进入养殖区域，按下按键就能启动全域消杀。设备将消毒药剂高压雾化，细密雾滴均匀飘散在林地、棚舍各个角落，消杀覆盖范围更广、效果更均衡。远程操作的模式，减少人员频繁进出养殖区带来的疫病传播风险，让养殖场防疫工作更加规范高效。

“我们已经积极争取市级共富资金，推进西区格里坪镇金家村噹噹鸡养殖场升级改造项目建设。通过扩大养殖规模、标准化修缮圈舍、完善配套基础设施，我们持续夯实产业根基；同时，我们将加大品牌宣传推广力度，拓宽产销渠道，持续提升产业效益，带动更多村民稳定增收。”谈及产业后续的发展，田丹道出清晰规划。

小小噹噹鸡，一头连着傈僳族久远的乡土传说，一头牵着村民增收致富的希望。近年来，西区立足“林养共生”绿色农业发展思路，把本土民族文化融入生态养殖，打造来源可查、品质可靠的特色农产品。兼具文化底蕴与天然品质的噹噹鸡、原生态土鸡蛋，正逐步打响名气，成为西区一张亮眼的特色农业名片。（攀枝花市西区融媒体中心供图）