7月19日，全新升级的延吉水上市场正式开市。这座承载延吉市民城市记忆、凝聚延边浓郁烟火气息的经典商业文旅地标正式开门迎客。吉林省委常委、延边州委书记胡家福出席开业仪式并宣布市场开业。

仪式上，延边州委常委、延吉市委书记王吉宝发表开业致辞。

现场，延吉市朝鲜族非物质文化遗产保护中心的非遗节目《甩袖舞》、女声二重唱《桔梗谣》、传统舞蹈《长鼓舞》轮番登台，尽显朝鲜族民俗文化魅力；延吉恐龙王国度假区献上活力满满的延边明太鱼啦啦队舞，搭配歌伴舞《映山红》《延边魂》等精彩文艺节目，多元文艺展演交融呈现，为开业盛典烘托出喜庆热烈的浓厚氛围。

随后，胡家福宣布：“延吉水上市场开业！”话音落下，现场掌声响起，气氛热烈。闻讯而来的市民和游客摩肩接踵、欢声笑语，涌入焕然一新的市场大厅，迫不及待开启“逛吃”模式，在热气腾腾的烟火气中尽享地道延边风味，感受滨水市集的全新活力。

开业仪式后，胡家福与出席活动的州市领导随机走访摊位商户，与商户亲切攀谈，详细询问入驻感受、开业准备及经营预期。

胡家福指出，延吉水上市场是延吉极具代表性的烟火地标、文旅名片。它不仅承载着广大市民的生活记忆，更是外地游客了解延边市井文化、感受延边魅力风情的独特窗口。全新升级改造后的延吉水上市场，硬件设施、经营环境焕新升级，为商户创新创业、稳定经营提供了优质平台。全体入驻商户要倍加珍惜全新的经营环境，坚持诚实守信、依法依规经营，从严把控食材采购、加工制作等关口，用地道风味、过硬品质、暖心服务留住老顾客、吸引新顾客，努力把生意做得更加红火。

胡家福还与正在用餐的市民、游客互动交流，认真听取大家对新市场整体环境、业态布局、用餐体验等方面的感受，希望大家继续关注支持市场发展，把这份地道的“延边味”和热闹的“烟火气”分享给更多亲朋好友，让更多人循味而来、慕名打卡。

针对市场后续运营提质工作，胡家福强调，延吉市要会同运营企业以此次开业为契机，坚持高水平定位、精细化运营，持续丰富场景体验业态，不断提升软硬件配套水平，把延吉水上市场打造成为展示城市形象、彰显民俗魅力、承载烟火生活的亮丽名片。要抓好市场规范化管理，优化市场内部各楼层装饰风格和业态布局，进一步完善导览标识、店招标牌等关键细节，重点加强对外部摊位的统筹规划和改造升级，着力塑造既充满人间烟火气又具有品质格调的高品质市场。要提速推进人行步桥建设，把工作往前赶、把进度往前抢，力争早日建成投入使用，更好串起市井街巷与滨河风光，让浓浓的烟火味顺着桥廊蔓延，让鼎沸的人气客流在市场聚集。要注重扩能提质，积极引入咖啡烘焙、轻食茶饮、文创手作等新业态，持续丰富市场功能，提升品质内涵，推动市场向集美食体验、休闲购物、打卡观光等功能于一体的复合型文旅街区转型发展，更好满足市民和游客多元化、个性化消费需求，努力打造成为“本地市民常来、外地游客必来”的网红打卡地。

全新亮相的延吉水上市场位于参花街西侧、烟集河东畔，总建筑面积1.23万平方米，规划设置摊位850个。其中，一、二层在建设中注重场景复刻，原汁原味还原了老市场烟火升腾的喧嚣氛围；三层正处于规划设计阶段，未来将植入阅读静享、休闲休憩、商务洽谈等功能，让市民和游客在品味特色美食之余，静享休闲时光，解锁全新体验。

延边州领导胡福君、李诗佳，州直相关部门主要负责同志，延吉市机关干部代表参加开业仪式。（延吉市委宣传部供图）