在近日举办的2026年中国国际焙烤展览会上，法国乳制品集团Savencia的在华经销子公司西诺迪斯，汇聚多个知名品牌一起亮相。该企业进入中国市场30年，此次在上海参加行业大展，向中国客户承诺，将继续拥抱市场趋势与数字化转型，致力于为中国餐饮行业提供专业的解决方案。

西诺迪斯此次带来爱乐薇(Elle & Vire Professionnel)、法芙娜(Valrhona)、蔻曼(Corman)、新悦纯牧(JOYHANA)、莱斯居尔(Lescure)、艾达曼(Adamance)、百瑞酪(Milkana Professional)等多个知名品牌，全面展示了其在烘焙、西点和甜品领域的深厚积淀与创新雄心。

西诺迪斯1996年进入中国市场，从最初作为进口食品经销商起步，逐步发展为提供一站式解决方案的综合服务商，并率先在行业内推进数字化建设。30年间，西诺迪斯先后在上海、北京、深圳、广州、成都设立办公室，并建立了四个厨师工作室，汇聚“非凡星厨”团队，覆盖甜品、烘焙、餐点和饮品四大领域，为客户提供从品牌研发到市场推广的一体化技术支持，并在本土化创新道路上不断推出力作。

在本届展会上，西诺迪斯庆祝了两大核心品牌的重要里程碑，其中，源自法国诺曼底的爱乐薇迎来80周年。另一百年品牌法芙娜，则迎来其经典产品——圭那亚70%黑巧克力诞生40周年。

当前，中国餐饮消费市场正经历深刻变革，线上线下融合的消费场景日益丰富，对餐饮从业者的产品创新与服务响应能力，提出了更高要求。面对这一趋势，西诺迪斯自主研发了一体化数字平台——西诺迪斯尊享购 (MySinodis)，打破了传统平台单一的销售下单功能。用户除了可以随时进行商品查询和订单管理，还能参加在线直播课程，观看星厨专业演示，学习相关技术和操作，平台还会定期分享包括大师作品在内的各种创意配方，成为每一个西点师汲取创意灵感的源泉。

西诺迪斯总经理范昊德(Denis VERGNEAU)表示：“30年来，我们扎根中国市场，见证了烘焙行业的快速发展与变革。面向未来，西诺迪斯将继续拥抱市场趋势与数字化转型，致力于为中国餐饮行业提供专业的解决方案。相信通过持续创新与本土深耕，西诺迪斯将与行业伙伴携手，共同书写中国烘焙餐饮的下一个精彩篇章。”（西诺迪斯供图）（推广）