当呼伦贝尔的草原风，吹进黄浦江畔的烟火里，一场南北产业与美食的双向奔赴就此上演。4月29日，呼伦贝尔农垦集团旗下「游牧起源·草原涮肉」全国首店正式登陆上海徐汇区新六百YOUNG商场，标志着呼伦贝尔优质农畜产品“走出草原、对接华东市场”迈出关键一步。

作为沪蒙两地国企优势互补、产业联动的缩影，此次首店落地，依托徐家汇商城集团的专业运营与新六百YOUNG的优质商业空间，让草原食材首次以“餐饮+零售”的复合业态大规模南下。呼伦贝尔农垦集团党委书记、董事长郭平表示，“游牧起源”承载着集团从“资源输出”向“产业输出”转型的战略使命，将坚持“严控品质、标准先行、共生共赢”的原则，以上海为样板，加快构建覆盖“长三角”的连锁网络。

呼伦贝尔拥有1.38亿亩大草原，其中，已认证407万亩有机草场，呼伦贝尔农垦集团孕育出的三河牛、呼伦贝尔羊等优质畜种，肉质紧实、自带清香，无膻味的鲜嫩口感，让上海市民在家门口就能沉浸式感受草原风味。首店的落地，也成为2026年徐汇区“五五购物节”的一大亮点，为徐家汇商圈注入全新消费活力。

未来，呼伦贝尔农垦集团将持续深耕华东市场，推动更多草原好物跨越山海，让呼伦贝尔的原生态馈赠惠及更多消费者，也为沪蒙协作谱写高质量发展新篇章。（呼伦贝尔农垦集团供图）（推广）