冬意渐浓的蓉城,商业版图正悄然迎来新变化。近日,永辉超市两大新门店同步亮相——不仅首次进驻成都王府井科华路购物中心,填补该核心商圈品质超市空白,青白江万达店也同日完成焕新升级。

至此,成都“胖永辉”门店数量突破20家,从锦江文华广场店开启转型至今仅两月余,调改足迹已覆盖锦江、青羊、成华等主要城区,累计服务超2300万人次,以密集布局深度融入成都市民生活,为本地商业经济注入新活力。

核心商圈+社区双场景适配,“品质烟火”契合蓉城肌理

科华路,这条以四川大学为核心、兼具文教底蕴与市井烟火的街道,历来是成都商业版图中极具特色的一隅。此次永辉进驻的成都王府井科华路购物中心,自2011年开业以来累计销售额超200亿元,“品质生活乐享家”的定位早已深入周边居民心中；而青白江万达店则扎根社区,承接日常民生需求,两大门店一“商圈”一“社区”的布局,恰好适配成都多元消费场景。

永辉“国民超市 品质永辉”的理念,与科华路商圈的生活调性高度契合——二者的携手并非简单的商业空间叠加,更像是对“品质烟火气”的共同探索：既保留街巷间的老成都温度,比如满足居民对平价民生商品的需求,又以升级服务回应新世代对精致生活的追求,让超市从“购物场所”向“社区好街坊”转变。正如永辉超市成都大区总经理林化惠所说：“我们希望王府井科华店不仅是商业地标里的超市,更能承载老成都的烟火记忆,也接住年轻人的品质期待。”

走进王府井科华路店,生鲜区的“全球甄选+本地特色”组合最吸睛：帝王蟹、波龙等进口海产旁,摆放着四川本地应季蔬果；定期举办的“金枪鱼现场开鱼秀”,让消费者在挑选食材时多了份仪式感；今冬主打智利车厘子,从黄金产区直供货架,凭借昼夜温差孕育的甜润口感,让市民轻松实现“车厘子自由”。而云南高山蓝莓、赣南脐橙等全国地标水果,以及永辉定制的春沐源高原番茄,则进一步丰富了餐桌选择,兼顾品质与地域偏好。

“鲜”字打底+服务升温,细节里藏着成都“安逸”

打动成都人的,不仅是丰富的商品,更是对“新鲜”的极致坚守。门店推行的“468鲜度原则”已成为隐形承诺：新鲜果切制作超4小时打八折、6小时打六折、8小时坚决下架；叶菜、肉禽、水产等商品坚持日清折价,绝不售卖隔夜货。这份“实在”,恰好戳中成都人对食材品质的挑剔需求,也让超市成了居民心中“放心买”的代名词。

熟食与烘焙区则把“烟火气”拉到满格。现烤新疆羊肉串选用天山牧场小羔羊,搭配伊犁河谷紫皮孜然与安集海红辣椒,不用远行就能尝到地道西域风味；椒盐蹄髈、炸带鱼、避风塘罗氏虾等硬菜,以及脆皮香酥鸭、椰子鸡火锅,精准适配成都家庭的餐桌需求；针对科华路周边高校聚集的年轻客群,烘焙区的“25粒草莓奶油盒子蛋糕”成了爆款——新鲜草莓、蓬松戚风、轻脂奶油与自制草莓酱层层叠加,成了学生党和上班族的“治愈小食”。服务细节更藏着对成都“安逸生活”的理解：顾客休息区配备身高仪、血压仪、直饮水,甚至专门设了宠物安置区；肉禽柜台能提供切丝、绞肉、牛排代煎服务,上班族买块牛排,现场就能煎至心仪熟度,拎着热乎美食直接回家；海鲜柜台的清洗、打氧服务,确保食材到厨房时依旧鲜活。

这些看似微小的设计,让购物不再是“任务”,反而多了份生活的松弛感。值得一提的是,门店在提升消费者体验的同时,也关注员工感受：工作满一年可享10天带薪年假,增设员工休息室、培训室,还提供免费员工餐。员工的稳定与投入,也让服务温度更显真诚。

据悉,12月郫都双铁店、成华龙潭寺店、成都华地财富店还将陆续完成调改开业。随着20家“胖永辉”在蓉城落地,永辉这场以“品质”为核心的零售变革,正悄然重塑成都商业生态——它既在核心商圈承接品质消费,又在社区守护日常烟火,用商品与服务的细节,为成都商业经济注入“烟火气”与“品质感”兼具的新动能,也让这座城市的“美好生活”,变得更触手可及。(永辉超市供图)（推广）