梁长玉报道 苏州最具代表性的奶茶品牌茉沏，2021年12月29日在拙政园-拙政问雅举办了一场极具江南风韵的新品上市发布会。
拙政园始建于明正德初年(16世纪初)，距今已有500多年历史，是江南古典园林的代表作品。与同时公布的北京颐和园、承德避暑山庄、苏州留园一起被誉为中国四大名园。作为苏州园林中的经典作品，拙政园名冠江南，胜甲东吴。而有着姑苏文化基因的茉沏，选择在此发布产自苏州的“山茶花碧螺春”新品可谓一次创新的尝试。入夜后的拙政园分外静雅，现场嘉宾们随即也踏上了一场由「十二月相」指引的穿越时空的问雅之旅，沉浸式体验了茉沏“江南新式茶饮”。
山茶花碧螺春把“江南之韵”放入一杯好喝的茶里
茉沏(More Cheers)，取⾃茉莉，源⾃花语朴真⾃然，清净纯粹的概念。品牌传达⼀种清新淡雅的茶饮定位，全新思维，全新茶饮的“鲜”体验。茉沏的茶饮，选材严苛，所以新鲜好喝是茉沏一贯的硬核实力。
茉沏选用已有1000多年的历史姑苏名茶碧螺春，搭配花中珍品山茶花。把窨有山茶花香的碧螺春茶，作为全新茶底赋香于茉沏茶饮之中。
四款新品中，最有特色的当属：浮生山茶引青提。这款高颜值新品，将香水柠檬丝、鲜打奶油，和山茶花巧克力完美结合。奶油香，柠檬香，在清新香纯的山茶碧螺春汤中展开……彷佛把姑苏文化放入了一杯好喝的茶里，轻缀一口，那抹江南之韵沁人心脾。
手捧一杯山茶花碧螺春，行走在移步换景的拙政园里，感受小桥流水、花木扶疏……仿佛那喝茶之人就是从画里走出来的。
茉沏创始人周煜先生，对于姑苏文化情有独钟，多年来始终致力于将传统茶饮文化融入现代新式茶饮之中：“今天我们发布的新品，是独具苏州特色的碧螺春茶。我们结合新式茶饮的制作工艺，融入当季新鲜水果和食材，也是希望通过这款江南茶底，让所有粉丝都能尝到江南味道。茉沏喜欢创新，从传统的茶饮，到江南新式茶饮，多方面拓宽新式茶饮的概念。在江南文化的熏陶下，茉沏选择在最具代表苏州文化之一的拙政园，开始讲述苏州和茉沏的故事，江南和茶饮的故事。”
传承和传播姑苏文化茉沏布局“江南新式茶饮”
茉沏创立于2016年，总部位于江苏省苏州市，是隶属于苏州市晨祺餐饮管理有限公司的茶饮品牌。从传统的茶饮，到江南新式茶饮，茉沏历经5个春夏秋冬，在掌握传统茶饮的同时，加入新潮元素、食品、素材，从多方面拓宽茶饮的概念。截⽌⽬前为⽌，茉沏⻔店数达到600+家(不含海外⻔店)。
面对竞争越来越激烈的奶茶行业，创始人周煜总始终坚持茉沏独特的调性：“江南新式茶饮，是我们全新的定位，也是我们未来品牌的核心。我们成立于苏州，是苏州最强劲的茶饮品牌之一，发力于苏州的同时，也希望茉沏能结合自身的地域特色，从内而外的渗透着江南血液，成为一个有文化有内涵的茶饮品牌。茉沏是个苏州走出来的品牌，所以我希望能把苏州文化刻进茉沏的基因，这是我希望的，也是我们团队努力的方向。”
作为一家从苏州走出来的品牌，茉沏一直致力于打造富有姑苏江南味道的产品，王牌产品芋圆桂花乌龙，就是结合了苏州市花桂花。此外茉沏的产品命名也独具江南特色，如：浮生以茉，浮生葡萄梦，山茶惹青提，茶茶知厚乳等。
茉沏不仅坚守食材上的严选，做好喝的茶饮，更把姑苏文化的传承和传播融入品牌使命中，对此茉沏品牌市场部负责人高静女士表示：“我们的创始人周先生是非常有江南情怀的，正因如此团队花费了很多心思，力求让每一杯饮品都能品出江南韵味。为了更好地推广全新的江南茶饮和姑苏文化，我们做了很多努力和尝试，最终选择在代表江南的苏州园林中，举办这一场新品发布会。现在奶茶行业内卷很严重，所以我们要做另辟蹊径的开创者，抢占消费者心智，这样才能让茉沏区别于普通的茶饮品牌，成为有灵魂有深度的品牌。”
