据主办方今天向记者披露：第15届中国(上海)国际肉类工业展、第10届上海国际现代农业品牌展览会暨长三角肉类供应链建设高峰论坛，将于本月10日至12日在上海新国际博览中心举行。300多家肉类和农产品品牌企业联袂登场，山东健康肉产业联合会携首批优质平价肉企业亮相申城，开启“山东健康肉全国巡展上海行”序幕。
本届展会具有三大鲜明特点：
首先，双品类品牌农产品交相呼应，显示疫后经济勃勃生机。
两大展会同台展示，金锣、龙大、爱森、苏食、五丰上食等知名全供应链肉企及肉类机械品牌云集。黑毛猪、本地猪种、特产鸡鸭、肉类制品及水果、水产、茶叶等生态型品牌农产品成为展会亮点。货源充足，保证市场供应。
河北、山西、河南政府部门和相关农业、商业机构组团参展，展现全国肉企和农业品牌企业在积极防控新冠疫情大背景下，经济快速复苏的繁荣景象。展会促进各地品牌农产品参与并纳入国内合作、信息互换和服务。专业观众通过观产品、听故事、尝味道、谈合作，了解到品牌农产品行情、价格、质量和服务，还可以看到展会的农产品直播带货情况。展会专门搭建有“食材源”直播间，为近百家品牌企业现场带货千款特色农产品直播，推进展会线上线下互动、促销。
其次，双论坛联袂登场，研究食品安全流通、创新供应链模式、引领国内消费升级。
10日上午，上海市现代食用农产品交流促进中心(下称“上农交”)与上海市食品安全工作联合会(下称“市食安联”)联合主办“上海农产品安全流通高峰论坛”，邀请上海、山东、浙江、安徽、河南等地政府官员、专家宣讲食品安全国家战略，探讨提高农产品质量、传播品牌、倡导诚信，优化营商环境等话题。
11日上午，由上海市肉协、山东健康肉产业联合会和“上农交”联合主办的“长三角肉类供应链创新高峰论坛”，邀请中国畜产品流通协会会长张金诚、青岛农业大学教授王宝维就供应链创新与应用发表主旨演讲，龙大肉食、上海西郊国际等企业负责人交流供应链创新、降低经营和交易成本、促进供需精准匹配及产业转型升级的体会。泛长三角肉类供应链创新联盟将揭牌成立，有助进一步开展技术创新和新产品应用、繁荣长三角地区肉类市场。
第三，双展恰逢“双11”线上线下同步购物节，山东健康肉上海行恰逢其时，繁荣市场。
展会期间，肉类和特色农产品琳琅满目，特别引人注目的是山东健康肉产业联合会率首批30多家具有省“健康肉”认证的肉企，携200多种带赋码标志的肉类产品亮相展会。山东自然条件优越，莱芜黑猪、汶上芦花鸡、鲁西黄牛、济宁青山羊、微山麻鸭、五龙鹅等优良地方品种享有盛誉。全省畜牧业总产值逾7500亿元，多年位居全国第一。
据统计，上海居民肉类消费中，山东畜禽肉约占五分之一。本届展会，山东省畜牧兽医局局长率省内基层主管局长做畜禽产品赋码入沪推介，携山东肉企法人共同发表《山东健康肉上海宣言》，向长三角地区的亿万居民郑重承诺：以提供山东健康肉品为己任，为市民菜篮子提供优质肉食供应，为长三角地区一体化供应保障做出切实贡献。
