周健报道 有着百年历史的上海美食名片——老城隍庙食品，今年加入了“双11”，聚焦线上、深耕线下，销售成绩非常可观。
老字号“双11”成功首秀
今年是老城隍庙食品第一次参与“双11”，旗舰店的活动具有力度，在“双11”前1个小时的黄金时间，很多爆款产品如盒装药梨膏、梨膏薄荷糖、酥饼系列都有第二件半价的超值活动，广受好评的养生丸系列购满100元减50元；如果没有抢到前一小时优惠，那么还有限量的特产礼盒与甄选礼盒优惠。在如此丰富的活动加持下，老城隍庙食品旗舰店的销售成绩非常可观：前5分钟销售额破万，首小时订单数超1000，上海味道的奶油五香豆当日销量为日常销量10倍；而备受年轻消费者青睐的老字号新产品梨膏薄荷糖和芝麻丸，成为爆款，日销为平日10倍以上。
老城隍庙食品不止聚焦线上，更深耕线下。除线上天猫承接页单日16万+的浏览量外，更有线下150万人次的曝光量。11月2日，“老城隍庙食品”与“天猫美食家乡的味道”共同发起了以“寻迹沪上老城厢，拾味上海家乡味”为主题的活动，并在紧邻上海老城隍庙的海上梨园召开了战略发布会，号召大家尽情享受线上购物狂欢的同时，也走出家门，亲身感受上海美食文化，感受儿时的回忆，感受现代匠人们传承并创新开发的更多美食新滋味。在发布会现场，老城隍庙食品的梨膏薄荷糖更被评选为“最受消费者欢迎——家乡的味道”产品。
为上海经典饮食文化注入新活力
豫园商圈是老城隍庙食品所在地，是海派美食的发源地和聚集地，拥有数百年上海老城厢的民俗文化沉淀，更拥有一批传承了传统手艺的现代匠心“手艺人”们，蕴育了老城隍庙食品系列等著名海派食品品牌。
传承至今的中华美食技艺与现代匠人们的智慧，碰撞出了即饮型的草本饮料梨膏露、梨膏薄荷糖、蟹粉小笼等等现代美味，既符合现代消费者要求、又不失经典海派特色，为上海经典饮食文化、传统技艺注入了新的活力。
上海豫园商圈每年客流量可达4000余万，老城隍庙食品在这次“双11”，将海派美食上线，借助大流量平台和现代化的生态体系，将老城隍庙食品天猫旗舰店打造成为线上“网红”，助力传统文化美食与海派特色创新走出豫园，为梨膏糖、五香豆等等非遗技艺美食、上海特色饮食文化，注入新活力，传扬至全国乃至全球。通过与电商的战略合作，通过大数据赋能，优化供应链成本，把最好吃、最具特色的美食，老味新说，让经典味道更具竞争力。
