“太方便了，几分钟就能吃上热乎乎的比萨，还能直接打包带上火车，小朋友很开心。”昨天，离开杭州前往温州的动车离出发还有17分钟，带着娃的孙女士急忙赶到了杭州东站必胜客“EXPRESS”餐厅，在自助点餐机选择了一份外带套餐后，用支付宝支付了38元，三分钟不到的时间就打包带走了一份比萨。
在杭州火车东站“EXPRESS”必胜客餐厅里，这样的旅客很多，正在笔记本上商谈公务的李先生接受采访时说：“这家餐厅看起来很简洁大方，我路过的时候觉得座椅看起来很舒服就走进来了，单块的比萨套餐适合一人食，很方便…”还没说完，李先生接了一通电话后就开始收拾物品了，临走前他说了一句：终于可以不用在赶路的时候每次都在火车上吃泡面了。
日前，浙江首家以“3分钟上餐”为卖点的急速餐厅——EXPRESS必胜客餐厅落地杭州火车东站，在火车站9B检票口上方，已进入正式营业。Pizza Hut Express作为必胜客的全新尝试，设想初衷是为了让全国各地的旅客在候车时，能有个舒适的地方休憩，吃点便饭，喝杯咖啡热饮。如果急赶路，必胜客承诺三分钟内急速上餐，在保证食物新鲜和安全的同时，不耽误旅客的宝贵时间。
Express餐厅与传统的必胜客餐厅不同，菜单简洁直白、一目了然，可以让人轻松做出选择，但这家必胜客最大的特色还是三分钟急速上餐。为此记者在现场也体验了一下，在自助点餐机上下单一份超级至尊比萨套餐和精美小食后开始计时，看看是否真的能在三分钟内取餐。最先拿到的是比萨套餐和土豆沙拉，用时1分24秒，紧接着薯条和凤尾大虾等小食也陆续打包完成，整个取餐用时3分钟不到，十分方便、快捷。
据了解，目前只有比萨和焗饭五种套餐可以做到三分钟急速上餐，而部分产品，为了保证口感，则不享受三分钟急速上餐服务。从菜单上来看，整体的价格也比较适中，像早餐销量比较好的帕尼尼套餐，一份火腿芝士帕尼尼加一杯香浓玉米汁，仅售价36元。
此外，Express必胜客餐厅在细节处也很用心，随处可见的充电插座，自助连接的WIFI信号，旅客通过玩手机或者电脑撸剧，可以消磨无聊等待的时间。
