蜜柚，又名香抛、文旦，是福建省平和县的地方名果，也是当地支柱产业之一，平和县属亚热带季风气候，雨量充沛，适宜各蜜柚生长。至今已有500多年的栽培历史，在清朝乾隆年间就被列为朝廷贡品,现种植面积已达80多万亩，年产蜜柚140多万吨，被誉为“世界柚乡、中国柚都”。
近年来，平和县果农由于对现代农业技术方面意识不足，土地过度分散，现代化基础建设不到位，过度重视化肥使用，导致土壤酸化严重，农户进而注重蜜柚的产量而不注重品质。农户丰产不丰收，于是就有了：农产品价高伤民，价低伤农的两难境地。在此关键时期，一支专业从事农业科技管理的“队伍”来到平和，他们用科学化的种植技术，帮助当地的果农们重新定义了柚子的品质，品质增加产量不减，同时他们还誓要帮助果农们销售；他们成了这千年柚乡“最可爱的人”。
这些带来农业高科技的人有一个共同的名字——中化农业人！中化农业作为国家农业方面现代化技术领先的国家农业公司，在乡村振兴大背景下，中化农业提出MAP（Modern Agriculture Platform）战略；中化MAP是针对我国土地资源过度分散、先进种植技术缺失、农产品品质供需严重错配等背景下提出的，它以推动“土地适度规模化”为目的，以现代农业科技“种出好品质、卖出好价钱”为突破口，为广大的农业市场提供线上线下相结合、涵盖农业生产全过程的现代化农业综合解决方案，最终实现农业产业链价值提升和种植者效益提高。
中化农业MAP技术服务中心于2018年2月进驻平和，该中心为农户提供“7+2”全程服务：土壤改良、植物营养、品种改良、植保、技术培训、智慧农业、品质检测、农产品助销和农业金融服务。同时建成MAP蜜柚示范园3个，其中小溪镇MAP蜜柚示范园单株果树投入方面：比传统种植成本节约6.7%，单株果树收益对比增长28.7%，优质果率从最初60%提升到85%。有了示范园的成果，配合为果农进行农业技术培训和农资服务，这些措施极大的带动当地果农积极跟随中化MAP的节奏。中化农业人的辛勤付出取得了平和县政府和广大果农的认可。
保姆式的服务，卓越的成果，让当地果农深切的感受到中化MAP高科技的价值；又到了一年柚子飘香、硕果累累的好时节，今年果农们笑的多开心啊，他们在中化map的引领下，种出的柚子无农药残留，无催熟剂，这么好的柚子果农们格外的珍惜，像对待自己的宝宝一样精心呵护着蜜柚，“这些柚子是咱们这儿的希望呢！”一位80多岁的老果农这么感叹，当地人就给蜜柚起了一个大爱的名字——“柚希”，当地果农称之为“柚希宝宝”；自然寄托了果农们对无公害蜜柚深厚的希望。
“柚希”蜜柚芳香浓郁，果大皮薄，风味酸甜；果子种好了，中化农业人还要帮助果农们销售，真正做到产销一体化； MAP蜜柚服务中心发挥了“筑巢引凤”的作用，整合上下游行业资源，不仅打通销售渠道，连柚子深加工市场也被引入，打造柚希蜜柚全产业链，实实在在的让果农钱包鼓起来。
随着全球一体化以及国家战略的需求，发展无公害的柚希蜜柚是参与国际竞争的必然趋势，也是促果农增收，实现农村经济跨越式发展的必要条件。以精益求精的科学态度，专注考究的匠人精神，认真对待消费者品尝的每一口，这就是中化农业人的产品追求。而创建农作物的全产业链，以技术服务为核心，集中优质的农资及销售渠道，为农户提供全产业链的综合解决方案，这是中化MAP项目所肩负的巨大历史意义。
